Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΠΙΣΩ ΑΠΟ
ΤΗ ΔΙΑΙΤΑ CAMBRIDGE
Η δίαιτα Cambridge είναι πιθανόν η πιο ερευνημένη
δίαιτα στον κόσμο. Εκτενής έρευνα στις θρεπτικά ολοκληρωμένες
με χαμηλές σε θερμίδες δίαιτες (ΧΘΔς)
επιβεβαίωσε την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά τους
στην ενίσχυση για την απώλεια των περιττών κιλών και τη
διατήρηση του ορθού βάρους.
Πολλές έρευνες έχουν πραγματοποιηθεί έχοντας
υπόψη τα αποτελέσματα των χαμηλών σε θερμίδες δίαιτες. Μια
από τις πιο πολύπλοκες έρευνες ήταν μία κλινική δοκιμή που
εξέταζε τη σύνθεση του σώματος και έρευνες του μεταβολισμού
με χαμηλές σε θερμίδες δίαιτες (ΧΘΔς). Τα αποτελέσματα της
δοκιμής παρουσιάστηκαν στο βιβλίο "Η δοκιμή της Κυκνοθάλασσας"
επεξεργασμένο από τον Δρ. Stephen Kreitzman και τον Δρ.
Alan Howard.
Πρόσφατα αποτελέσματα από έρευνα και η
σημασία των δεδομένων των ΧΘΔς.
"Σηκώστε πάνω τους αντίχειρες"
Οι χαμηλές σε θερμίδες δίαιτες και τα υποκατάστατα
γεύματος τώρα αντιμετωπίζονται πιο αισιόδοξα παρά πέντε
χρόνια πριν. Οι επαγγελματίες που προσφέρουν ιατρικές υπηρεσίες,
δέχονται όλο και περισσότερο αυτές τις δίαιτες και έχουν
σαν επιλογή και εργαλείο τον εξοπλισμό για την θεραπεία
της παχυσαρκίας. Για παράδειγμα:
-Πολύ χαμηλές σε ενέργεια διατροφές για τη θεραπεία της
παχυσαρκίας, Mustajoki & Pekkarinen (Αναθεωρήσεις Παχυσαρκίας
2001)
-Μακροπρόθεσμη αποτελεσματικότητα της διαιτητικής επεξεργασίας
της παχυσαρκίας, Ayyad & Andersen (Αναθεωρήσεις Παχυσαρκίας
2000)
-Μαθήματα από τα διοικητικά προγράμματα παχυσαρκίας, Astrup
& Rossner (Αναθεωρήσεις Παχυσαρκίας 2000)
Κάντε κλικ στα κλινικά έγγραφα για έναν κατάλογο άλλων κλινικών
εγγράφων που σχετίζονται με τις χαμηλές σε θερμίδες δίαιτες.